Mon avis bien tranché de professionnel : Les cookies pouvant être désactivés par l'internaute, on devrait uniquement s'en servir pour des préférences utilisateurs optionnelles qui lui simplifie la vie. Un site devrait marcher sans.
Un site qui oblige les cookies n'est pas fait par des pros.
Certains ne seront peut être pas d'accord et c'est leur droit mais écrire une page (quand elle existe) expliquant comme activer les cookies (pour un seul navigateur généralement), c'est un truc à faire fuir les utilisateurs ... mais bon, si c'est la fonction de votre webapp, allez y
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