Bonjour Amis passionnés d'informatique ,

Avec les anciens OUTLOOK avant le 2016 j'avais la possibilité d'ouvrir l'interface : RECHERCHER ou REMPLACER et cela fonctionnait bien pour nettoyer cette pollution du type >>>> ou | .
Avez-vous une idée pour retrouver du similaire afin d'épurer proprement mes message E-Mails ?

2° demande exceptionnelle :
Si en lisant ce message il y a quelqu'un qui sait mettre la date et l'heure dans le message, je suis preneur.
Du facile car suis pas bon.

Merci à Tous et bon Weekend