Bonjour à tous

Je dois créer un éditeur de texte en C (oui tordu je sais.) Les consignes sont les suivantes :
80 caractères au maximum par ligne
20 lignes au maximum
Commencer par inviter l'utilisateur à charger un fichier.

Ensuite on appelle un menu :
• saisie d’un nouveau texte → E
• affichage d’une ligne → a num
• affichage du texte → A
• affichage du texte avec numero de ligne → N
• suppression d’une ligne → d num
• insertion en fin de texte → I
• insertion avant une ligne → i num
• modification d’une ligne → m ligne
• affichage de toutes les lignes (avec leur numero) contenant un mot → f mot
• remplacement dans tout le texte d’un mot par un autre → s ancien nouveau
• enregistrer → S
• quitter → Q

Et enfin l'utilisateur fait sa modification sur la 22ème ligne.
La lecture du texte fonctionne correctement.
Je ne comprends pas pourquoi mes autres fonctions coincent.

Code : Sélectionner tout - Visualiser dans une fenêtre à part
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#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h> 
 
char text[20][80];
 
int main()
{
	int i=0, num; 
	char c[80];
	char e;
	char car;
	char temp[80];
	FILE *g;
 
	do {
	printf("Entrer le nom de fichier a editer :\n");
	fgets(c, sizeof(c), stdin); 
	c[strlen(c)-1] = 0;
	g = fopen(c, "r");
 
	if(g == NULL) 
	{
		printf("Erreur le fichier n'existe pas\n");
	}
	} 
	while(g == NULL) ;
 
	while(fgets (text[i], 80, g) !=NULL)
		i++;
 
	fclose(g);
	system("clear");  
 
        printf("Que voulez-vous faire ? : ");
        scanf(" %c", &e);
        sscanf(temp, "%d", &num);
        switch(e)
             {
                  case 'A': /*Affichage du texte*/
                  for(i=0; i<20; i++) 
                  printf("%s", text[i]);
                  break;
 
                  case 'm': /*Modification d'une ligne*/
                  fgets(temp, sizeof(temp), stdin); 
                  printf ("Quelle ligne ? ");
                  sscanf(temp, "%d", &num);
		        	   fgets(text[num],80,stdin);
                  break;
 
                  case 'd': /*Suppression d'une ligne*/
                  printf ("Quelle ligne ? ");
                  sscanf(temp, "%d", &num);
                  fgets(temp, sizeof(temp), stdin); 
                  for(i=18; i<num; i++)
			         strcpy(text[i], text[i+1]);
                  break;
 
                  case 'i': /*Insertion avant une ligne*/
                  printf ("Quelle ligne ? ");
                  sscanf(temp, "%d", &num);
                  fgets(temp, sizeof(temp), stdin); 
		        	   for(i=19; i>num; i--)
			         strcpy(text[i], text[i-1]);
                  break;
 
                  case 'B': /*Sauver les modifications*/
                  break;
 
                  case 'a': /*Affichage d'une ligne*/
                  break;
 
                  case 'N': /*Affichage du texte avec les numéros de ligne*/
                  break;
 
                  case 's': /*Remplacement dans tous le texte d'un mot par un autre*/
                  break;
 
                  case 'I': /*Insertion en fin de texte*/
                  break;
 
                  case 'f': /*Affichage de toutes les lignes contenant un mot*/
                  break;
 
                  default:
                  printf("Erreur ce choix ne fait pas partie de ceux proposes \n");
                  break;
         } 
 
  printf ("Autre chose a faire ? ");
  scanf (" %c", &car);
  while ((car != 'o')&&(car != 'n'))
    {
  printf ("Repondez par o ou n!\n Autre chose a faire ? (o/n) ");
  scanf (" %c", &car);
    }
  while (car == 'o')
    {
    	  printf("Que voulez-vous faire ? : ");
        scanf(" %c", &e);
        switch(e)
            {
                  case 'A': /*Affichage du texte*/
                  for(i=0; i<20; i++) 
                  printf("%s", text[i]);
                  break;
 
                  case 'm': /*Modification d'une ligne*/
                  fgets(temp, sizeof(temp), stdin); 
                  printf ("Quelle ligne ? ");
                  sscanf(temp, "%d", &num);
		        	   fgets(text[num],80,stdin);
                  break;
 
                  case 'd': /*Suppression d'une ligne*/
                  printf ("Quelle ligne ? ");
                  sscanf(temp, "%d", &num);
                  fgets(temp, sizeof(temp), stdin); 
                  for(i=18; i<num; i++)
			         strcpy(text[i], text[i+1]);
                  break;
 
                  case 'i': /*Insertion avant une ligne*/
                  printf ("Quelle ligne ? ");
                  sscanf(temp, "%d", &num);
                  fgets(temp, sizeof(temp), stdin); 
		        	   for(i=19; i>num; i--)
			         strcpy(text[i], text[i-1]);
                  break;
 
                  case 'B': /*Sauver les modifications*/
                  break;
 
                  case 'a': /*Affichage d'une ligne*/
                  break;
 
                  case 'N': /*Affichage du texte avec les numéros de ligne*/
                  break;
 
                  case 's': /*Remplacement dans tous le texte d'un mot par un autre*/
                  break;
 
                  case 'I': /*Insertion en fin de texte*/
                  break;
 
                  case 'f': /*Affichage de toutes les lignes contenant un mot*/
                  break;
 
                  default:
                  printf("Erreur ce choix ne fait pas partie de ceux proposes \n");
                  break;
         } 
  printf ("Autre chose a faire ? ");
  scanf (" %c", &car);
    }
  if (car == 'n')
    {
      return 0;
    }
 
  return 0;
}
Enfin avez-vous une idée de la façon dont je pourrais implanter la sauvegarde ?

Je vous remercie pour votre aide.