Bonjour, je ne connais rien au Regex, c'est pourquoi je viens demander de l'aide.

pour expliquer mon problème, je vais utiliser la convention suivante :
x = un nombre de caractères variables (non connu)

J'ai une chaîne "<x> mon texte </x>"

Je veux remplacer tous les "<x>" et "</x>" par "</u><x><u>"
comme x est un nombre de caractères variables, "<x>" == "</x>"

Comment puis-je faire?

Merci d'avance pour vos réponses ;-)