Salut à tous

je suis débutante en MATLAB et je souhaite vraiment que vous puissiez m'aider
je travaille sur un projet où j'ai des images de mains indiquant des chiffres, le but est de trouver quel chiffre indique cette main.
j'ai pensé à détecter les doigt apparents et de les compter, mais comment séparer les doigts parmi la pomme de la main. On peut utiliser la taille car la pomme représente 60% de la main (détection de forme)… ect
Mais avant tout cela je dois d’abord segmenter la main et utiliser des fonctions de débruitage puis peut-être détecter les contours mais je ne sais pas comment faire ça en MATLAB, ça serai vraiment gentil si quelqu’un peut m’aider même avec peu d’info, proposer une autre idée si vous voyez que c'est trop compliqué... mais avec le code qui va avec svp parce que je ne connais pas beaucoup les fonctions qui existent. Merci beaucoup !