Bonjour à tous

Je suis en plein développement de requête MySql via du php.
Tout se passe relativement bien, j'arrive à récupérer des données, à les afficher/les modifier correctement.
Mais sur IE ou FF, j'ai des bugs d'affichage sur les accents..et impossible de résoudre ce problème

Est ce quelqu'un aurait une idée ?
voici ma version sous Ubuntu Fr derniere version :

PHP Version 5.2.4-2ubuntu5.3
MySql Client API version 5.0.51a

Merci d'avance !
Johan