Bonjour.

Sur un Sheet, j'ai un formulaire HTML d'envoi de mail.

J'ai un script qui me récupère tous les contacts que j'ai sur Gmail que je voudrais mettre dans un <select> de mon formulaire HTML dans mon code.gs:
Code HTML : Sélectionner tout - Visualiser dans une fenêtre à part
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<!DOCTYPE html><html>
  <head>
    <base target="_top">
    <link rel="stylesheet" href="https://maxcdn.bootstrapcdn.com/bootstrap/3.3.7/css/bootstrap.min.css" integrity="sha384-BVYiiSIFeK1dGmJRAkycuHAHRg32OmUcww7on3RYdg4Va+PmSTsz/K68vbdEjh4u" crossorigin="anonymous">
    <link rel="stylesheet" href="https://maxcdn.bootstrapcdn.com/bootstrap/3.3.7/css/bootstrap-theme.min.css" integrity="sha384-rHyoN1iRsVXV4nD0JutlnGaslCJuC7uwjduW9SVrLvRYooPp2bWYgmgJQIXwl/Sp" crossorigin="anonymous">
    <script type="text/javascript" src="https://code.jquery.com/jquery-3.3.1.min.js"></script>
    <script src="https://maxcdn.bootstrapcdn.com/bootstrap/3.3.7/js/bootstrap.min.js" integrity="sha384-Tc5IQib027qvyjSMfHjOMaLkfuWVxZxUPnCJA7l2mCWNIpG9mGCD8wGNIcPD7Txa" crossorigin="anonymous"></script>
    <style>
      form {
        /* Pour le centrer dans la page */
        margin: 0 auto;
        width: 500px;
        /* Pour voir les limites du formulaire */
        padding: 1em;
        border: 1px solid #CCC;
        border-radius: 1em;
      }
      div + div {
        margin-top: 1em;
      }
      label {
        /* Afin de s'assurer que toutes les étiquettes aient la même dimension et soient alignées correctement */
        display: inline-block;
        width: 90px;
      } 
      input, textarea {
        /* Afin de s'assurer que tous les champs textuels utilisent la même police
           Par défaut, textarea utilise une police à espacement constant */
        font: 1em sans-serif;
        /* Pour donner la même dimension à tous les champs textuels */
        width: 300px;
        -moz-box-sizing: border-box;
             box-sizing: border-box;
 
 
        /* Pour harmoniser l'apparence des bordures des champs textuels */
        border: 1px solid #999;
      }
      input:focus, textarea:focus {
        /* Afin de réhausser les éléments actifs */
        border-color: #000;
      }
      textarea {
        /* Pour aligner correctement les champs multilignes et leurs étiquettes */
        vertical-align: top;
        /* Pour donner assez d'espace pour entrer du texte */
        height: 5em;
        /* Pour permettre aux utilisateurs de redimensionner un champ textuel horizontalement
           Cela ne marche pas avec tous les navigateurs  */
        resize: vertical;
      }
      .button {
        /* Pour positionner les boutons de la même manière que les champs textuels */
        padding-left: 90px; /* même dimension que les étiquettes */
      }
      button {
        /* Cette marge représente approximativement le même espace
           que celui entre les étiquettes et les champs textuels */
        margin-left: .5em;
      }
      #alert_msg{
      text-align: center;
      }
    </style>
  </head>
  <body>
  <div id="alert_msg" class="alert alert-danger hidden" role="alert">
  Veuillez remplir les champs obligatoire.
  </div>
    <form id="form_email">
      <div class="form-group">
        <label for="contact">Contact :</label>
        <select class="form-control" id="contacts">
          <?!= getContactsUser(); ?>
        </select>
      </div>
      <div class="form-group">
        <label for="courriel">Courriel :</label>
        <input class="form-control" type="email" id="courriel" name="user_email" placeholder="Adresse e-mail" required>
      </div>
      <div class="form-group">
        <label for="objet">Objet :</label>
        <input class="form-control" type="text" id="objet" name="objet_email" placeholder="Objet du message" required autocomplete="off">
      </div>
      <div class="form-group">
        <label for="message">Message :</label>
        <textarea class="form-control" id="message" name="message_email" placeholder="Message" rows="6" required autocomplete="off"></textarea>
      </div>
      <div class="button">
        <button id="submit_form" class="btn btn-success" type="button">Envoyer le message</button>
      </div>
    </form>
  </body>
  <script type='text/javascript'>
 
 
$(function() {
  $('#courriel').val('destinataireParDefaut@exemple.com');
  $('#submit_form').on('click', function(){
    var email = $('#courriel').val();
    var objet = $('#objet').val();
    var form = '<h1>Formulaire test</h1>' + 
    '<form id="test-form">' +
    '<label for="nom">Nom</label><br />' + 
    '<input type="text" name="nom" id="nom"/><br />' + 
    '<label for="prenom">Prénom</label><br />' + 
    '<input type="text" name="prenom" id="prenom"/><br />' + 
    '<label for="sujet">Sujet</label><br />' + 
    '<input type="text" name="sujet" id="sujet"/><br />' + 
    '<label for="message">Message : </label><br />' + 
    '<textarea name="message" id="message"></textarea><br />' + 
    '<button class="btn btn-success" type="submit" id="submit-form" name="envoyer" >Envoyer</button><br />';
    var msg = $('#message').val() + form;
    if(email != '' && objet != '' && msg != ''){
      google.script.run.sendMail(email, objet, msg);
      google.script.host.close();
      Browser.msgBox('Le mail de facturation a bien été envoyé à ' + email + '.')
    }else{
      $("#alert_msg").removeClass("hidden");
      if(email == ''){
        $('#courriel').css('border-color', 'red');
      }else{
        $('#courriel').css('border-color', '#ccc');
      }
      if(objet == ''){
        $('#objet').css('border-color', 'red');
      }else{
        $('#courriel').css('border-color', '#ccc');
      }
      if(msg == ''){
        $('#message').css('border-color', 'red');
      }else{
        $('#courriel').css('border-color', '#ccc');
      }
    }
  });
 
 
  $('#courriel').on('change', function(){
    if($('#courriel').val() != ''){
      $(this).css('border-color', '#ccc');
    }
  });
 
 
  $('#objet').on('change', function(){
    if($('#objet').val() != ''){
      $(this).css('border-color', '#ccc');
    }
  });
 
 
  $('#message').on('change', function(){
    if($('#message').val() != ''){
      $(this).css('border-color', '#ccc');
    }
  });
});
 
 
  </script>
</html>

Le méthode getContactsUser() ligne 74, me remonte bien les infos que je veux (j'ai mon résultat voulu quand je ais un Browser.msg(getContactsUser()) !)mais impossible de les afficher dans mon <select> (voir ligne 74 de mon code HTML).
Ça fais 3 jours que j'y suis dessus et je n'arrive à rien.

Help pls

Merci d'avance pour votre aide.