Discussion :

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Merci à vous pour votre aide. Vous me faites me poser les bonnes questions. Par contre je n'y arrive pas (encore), mais je n'abdique pas .

Je vais sûrement revenir l'étape précédente, réussir l'affichage d'un Toast afin de pouvoir récupérer et afficher l'id lors d'un clic avant de passer à l'étape "ouvrir une activité avec les coordonnées d'un employé".

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Mercis à Hephaistos007, Hizin, bibmanhjp, nicroman, thierrybenji pour votre aide qui m'a permis d'avancer.
J'ai réussi à vaincre mon soucis de Toast grâce à vous.
Pour ceux qui ont le même soucis, voici comment j'ai procédé :
- j'ai recommencé le projet en le faisant plus simple (par exemple garder juste nom et prénom et enlever poste/role/email dans un premier temps).
- une erreur importante (en plus de celles remarquées par les membres du forum) vient du mélange entre ma colonne ID et _id (que j'ai ajouté entre temps).
- et évidemment comprendre comment fonctionne le duo sqlite/android demande un peu de temps.
Bref mon principal conseil pour débuter, faire simple