Discussion :

[rothen]

coucou les tous

chez nous c'est toujours blanc , mais les routes sont dégagées...c'est déjà çà ..c'est l'hiver après tout , c'est normal

un peu d'humour

ca par contre , c'est pas normal , merci Yannick pour le clin d'oeil ils parlent de tracabilité mais là on se rend bien compte qu'ils nous font manger n'importe quoi ...la preuve qu'on peut toujours contourner les règles établies ...et à mon avis c'est pas seulement sur la bouffe
finalement ils ont trouvé le responsable ...ou ca restera flou ??

Une petite chanson de Barbara Béghin pour commencer la journée ...s'il y en a que ça intéresse, l'album sortira lundi
j'en connais qui vont regretter la séquence Eurovision

ah j'aime bien cette chanson ...je souhaite bonne chance à Barbara ...par contre , moi je regretterai pas les chansons de l'eurovision enfin surtout les anciennes

ca arrive tous les hivers que la neige tienne en ville, mais la il y en a beaucoup, c'est ca qui est bon.

oui , ca doit être sympa les abords du lac sous la neige ..tu pourrais nous faire une belle photo

En janvier on a eu 250% de pluie par rapport à un mois de janvier normal, pour décembre je sais pas, mais ça devait pas être mal non plus. Pour février, je pense que l'on est parti pour battre un record.

oui , toute cette flotte c'est dingue , presque partout les sols sont saturés , je sais pas ce que ca va donner ...vais sûrement avoir un lac derrière chez moi

[Nhaps]

Une petite image rigolote d'actualité

[shadowmoon]

finalement ils ont trouvé le responsable ...ou ca restera flou ??

Ca va etre compliqué car :

Nordic (Findus scandinave) rejette la faute sur son fournisseur

Comigel (francais), qui rejette la faute sur son fournisseur

Maison Spanghero (francais) qui rejette la faute sur son fournisseur

??? (roumain), dont le président de Maison Spanghero refuse de divulguer le nom...

Plus précisément :

Maison Spanghero a sous-traité l'achat de la viande à

une entreprise de courtage (=> trader) chypriote, qui, à son tour, a sous-traité la transaction à

une autre entreprise de courtage des Pays-Bas.

Cette dernière s'est fournie chez un atelier de découpe roumain.

Bon courage aux avocats et autres juristes pour se plonger là dedans ...

[magicbisous-nours]

Pour rester sur l'actualité....

[giragu03]

coucou les tous

chez nous c'est toujours blanc , mais les routes sont dégagées...c'est déjà çà ..c'est l'hiver après tout , c'est normal

ca par contre , c'est pas normal , merci Yannick pour le clin d'oeil ils parlent de tracabilité mais là on se rend bien compte qu'ils nous font manger n'importe quoi ...la preuve qu'on peut toujours contourner les règles établies ...et à mon avis c'est pas seulement sur la bouffe
finalement ils ont trouvé le responsable ...ou ca restera flou ??

Ca va sûrement rester flou. Quand au départ, on t'annonce que l'enquête va être compliquée car il y a plein d'intervenants... Et je pense que tout le monde a intérêt à rester sur un statu quo.

ah j'aime bien cette chanson ...je souhaite bonne chance à Barbara ...par contre , moi je regretterai pas les chansons de l'eurovision enfin surtout les anciennes

Espérons qu'elle arrive à percer, j'aime beaucoup ses chansons (et pour l'avoir vue il y a quelques temps, c'est bien sympa de la voir sur scène).
Crois-moi, si je sélectionne bien mes chansons, il y a moyen que tu regrettes celles de l'Eurovision

[gangsoleil]

Ca va sûrement rester flou. Quand au départ, on t'annonce que l'enquête va être compliquée car il y a plein d'intervenants... Et je pense que tout le monde a intérêt à rester sur un statu quo.

Mais non, c'est tres simple !

[rothen]

tiens ...encore un nouveau ...bienvenue à toi Florian sur ce fil ..oui là , pour le prénom , c'est facile

J'ai parcouru les dernières pages : humour, musique ringarde, neige... Bingo !
- La Bamba Triste -

euh ben je deteste pas , c'est sûr je préfère la musique aux paroles hautement philosophiques mais il y a quelques passages amusants ...en plus le mec est pas mal foutu

par contre , essayes de faire un tour sur le fil en entier ,tu verras , il y a quelques découvertes à faire

Maison Spanghero a sous-traité l'achat de la viande à une entreprise de courtage (=> trader) chypriote, qui, à son tour, a sous-traité la transaction à une autre entreprise de courtage des Pays-Bas.
Cette dernière s'est fournie chez un atelier de découpe roumain.

je sais pas ce que vous en pensez , mais un circuit pareil pour la viande ..ca doit couter plus cher en transport que de le prendre aux producteurs français ..je comprendrais jamais cette politique

PS : super bien faite ta carte Gangsoleil ..On y voit vraiment bien le circuit ..en fait la commande et la viande ne suivent pas le même

[shadowmoon]

ca doit couter plus cher en transport que de le prendre aux producteurs français ..je comprendrais jamais cette politique

C'est peut être vrai pour le transport, mais ce n'est pas seul critère qui a un impact sur le prix de la viande : le cout de la main d’œuvre, le "poids" des taxes, le prix du conditionnement, l’amortissement des machines ... qui varient fortement d'un pays à l'autre, sont autant de moyens pour faire baisser le prix du produit vendu.

[edit] merci à toi gangsoleil, ton schéma résume très bien mes propos[/edit]

[rothen]

C'est vrai , t'as raison , il faut tout voir ..mais quand même je pense qu'il faudrait privilégier la proximité ...c'est bien beau de chercher toujours la meilleure rentabilité , on voit ce que ca donne

et surtout,si ca continue sur cette lancée , bientôt il n'y aura plus rien en France

[ManusDei]

C'est vrai , t'as raison , il faut tout voir ..mais quand même je pense qu'il faudrait privilégier la proximité ...c'est bien beau de chercher toujours la meilleure rentabilité , on voit ce que ca donne

et surtout,si ca continue sur cette lancée , bientôt il n'y aura plus rien en France

Il y a déjà des AMAP un peu partout en France pour les légumes, mais il commence à y en avoir aussi pour la viande

C'est pas nécessairement un gage de qualité, mais c'est un gage de proximité (et perso, je trouve que mes légumes ont à nouveau du goût, nom de Zeus !).

[lper]

J'achète très rarement ces produits "cuisinés", on sait jamais ce qu'on mange, donc là c'est fini, on m'y reprendra plus jamais !

Sinon, ils sont pas beaux nos supporters ?

[shadowmoon]

on sait jamais ce qu'on mange

A ce propos, pour les colorants et autres additifs en Exxx, le 1er chiffre donne une indication sur leur "provenance", ils sont classés graduellement de E1 = origine naturelle à E5 = complètement synthétique.

Il y a déjà des AMAP un peu partout en France

J'en ai un(e) "personnel(le)" pour fruits + légumes + viandes ...













... Mes grands-parents avec pas loin de 900 m² de jardin + arbres fruitiers + élevages de poules, lapins et pigeons

[giragu03]

Il y a déjà des AMAP un peu partout en France pour les légumes, mais il commence à y en avoir aussi pour la viande

C'est pas nécessairement un gage de qualité, mais c'est un gage de proximité (et perso, je trouve que mes légumes ont à nouveau du goût, nom de Zeus !).

Tu as aussi des ventes à la ferme directement, des magasins de producteurs... qui permettent d'avoir du local et pas que sur les légumes. En général, ceux qui fonctionnent ainsi font plus de qualité que ceux qui vendent aux centrales d'achat (qui approvisionnent les grandes surfaces).

Après, comme Shadowmoon, j'ai de la famille pour plusieurs choses : les œufs, les légumes et les fruits...

Et bientôt moi-même pour les fruits (les arbres sont déjà plantés, alors que je ne suis pas encore dans la maison, j'espère deux-trois pommes cette année ; les figues et les noix par contre, ce n'est pas pour tout de suite...).

[Nhaps]

Tu as aussi des ventes à la ferme directement, des magasins de producteurs... qui permettent d'avoir du local et pas que sur les légumes.

C'est moins chère et meilleur.
Sinon il existe des cueillettes, où je vais moi même cueillir se que je veux, c'est encore moins chère, pour de la très bonne qualité. En plus il y a de tout suivant la saison, fruits et légumes.

[shadowmoon]

Ou encore les jardins collectifs, où chacun gère son bout de terre.

[rothen]

ils sont pas beaux nos supporters ?

en plus très seyant

au fait , ca a donné quoi le score , j'ai oublié de regarder

pour les autres c'est vrai qu'il y a pas mal de solutions pour manger au plus près de la production , je devrais étudier ça de plus près au lieu d'aller bêtement au supermarché ...chez nous ils font beaucoup de marchés du terroir , faudrait que je pense à y aller ..au marché tout court aussi d'ailleurs , il doit y avoir des petits producteurs ..

Il y a aussi chez nous ce qu'on appelle "un panier Bio ", on paye à l'année et on a son panier toutes les semaines avec les légumes de saison ...ca existe aussi chez vous ? l'inconvenient pour moi , ca fait trop pour une personne seule
ah oui ..j'ai quand même aussi ma production jardin ...là je viens juste de finir les derniers kiwis , et il me reste encore 2 ou 3 courgettes

[shadowmoon]

Il y a aussi chez nous ce qu'on appelle "un panier Bio ", on paye à l'année et on a son panier toutes les semaines avec les légumes de saison ...ca existe aussi chez vous ?

Oui, ce sont les AMAP précédemment évoque(e)s, tu as plusieurs formules au choix : personne seule, couple, parent avec ou sans enfant(s), familles ...

[rothen]

Oui, ce sont les AMAP précédemment évoque(e)s, tu as plusieurs formules au choix : personne seule, couple, parent avec ou sans enfant(s), familles ...

ah , il y a plusieurs formules ? moi je croyais qu'une seule

j'irai me renseigner , ca c'est pas loin de chez moi

pour ceux qui doutent qu'on peut avoir de beaux kiwis en Lorraine , voilà une photo de mon kiwitier



oui , pour les vitamines ...j'ai pu faire le plein

[giragu03]

ah , il y a plusieurs formules ? moi je croyais qu'une seule

j'irai me renseigner , ca c'est pas loin de chez moi

Ca dépend des AMAP.
Celle où je me fournis (en plus de ce qui vient de la famille), c'est plus proche du magasin de producteurs, car tu dois commander chaque semaine (par exemple pour le mercredi, il faut que tu commandes avant le dimanche). Et du coup, tu as les paniers de fruits et de légumes (comme les AMAP plus traditionnelles), mais tu peux acheter d'autres produits (pain, saucisson, pâté, confitures, jus de fruits, miel, pain d'épice, vin, bière, savon,...). Parfois, il y a des livraisons de viande, par contre, c'est souvent en relativement grosses quantités (2 voire 5kg), donc il vaut mieux avoir un congélateur ou être plusieurs si on veut acheter.

Pour moi, une AMAP classique avec abonnement à l'année, ça serait trop contraignant (généralement, je ne mange chez moi que 6 repas par semaine, alors le plus petit panier fait entre deux et trois semaines) ; cette formule me convient bien.

[magicbisous-nours]

Avec la photo qu'elle vient de mettre, rothen persiste à vouloir nous faire avaler qu'elle n'habite pas dans un chateau......