Bonjour, existe il une manière sûre d'utiliser les variable du type $_SERVER ?

j'utilise entre autres $_SERVER['REQUEST_URI'] pour garder en mémoire la dernière page visitée et effectuer une action si la prochaine page chargée est différente mais il semblerais que certains utilisateurs arrive à outrepasser cette limitation.
J'imagine que cela est possible en envoyant sa propre requête HTTP au server.

Si rien n'est possible de ce coté là avez vous une solution fiable pour vérifier si la page courante est différente de la page précédente ? (mon but étant d'éviter le refresh auto d'une même page pour effectuer en boucle une action).

Actuellement mon script est le suivant :
Code : Sélectionner tout - Visualiser dans une fenêtre à part
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<?php
if(htmlentities($_SERVER['REQUEST_URI']) != $_SESSION['prevPage'])
{
   //action car page chargée différente de la page précédente contenu dans $_SESSION
}
// J'enregistre la page actuelle
$_SESSION['prevPage'] = htmlentities($_SERVER['REQUEST_URI'])
?>
merci