Discussion :

[Margaux040]

Bonjour à tous,

Un peu désespérée, j'espère trouver une réponse auprès de vous.

Dans le cadre de mon master en Supply Chain Management, je réalise un projet au sein d'une société aéronautique donc l'objectif est de réduire les stock de sécurité, pour réduire les coûts de stock.

En réalité, je me rends compte qu'une fois les méthodes de calcul appliquées, c'est en fait à une augmentation de ces stocks de sécurité que je dois faire face ... Mais là n'est pas la question.

Voici le type de graphique de comparaison que j'obtiens :



Comme indiqué, les courbes vertes représentent la situation réelle (stock et stock de sécu réels) et les courbes bleues représentent l'évolution si les nouveaux stocks de sécurité avaient été considérés.
Ma question, c'est, Comment interpréter ceci?, Comment évaluer les nouveaux stocks de sécurité ?, Leur efficacité ?,...

C'est assez vague, je sais . Si vous avez une réponse à m'apportez, je vous serais éternellement reconnaissante de sauver mon mémoire qui est à rendre dans 3 semaines

Merci d'avance et belle journée à tous !

Margaux

[olivier50]

Salut dans ton exemple (courbe vert foncée donc avant tes travaux) on voit clairement que le stock de sécurité est surévalué, l'effet de saisonnalité semblant faible la moyenne mobile semble néanmoins présenter un intérêt. Il faut donc expliquer comment procéder au réglage de cette moyenne mobile et comprendre pourquoi les pics de consommation dans la méthode actuelle ont un impact si fort: peut-être y-a-t-il des ajustements manuels de ce stock de sécurité suite à ces pics.

A+

[gangsoleil]

Bonjour,

On peut faire dire ce qu'on veut aux courbes, surtout avec aussi peu d'informations.

Que s'est-il passé début 2018, pour que les stocks augmentent de façon spectaculaire ? Nouvelles normes, erreur de commande, autre ? Même chose début 2019, mais moins élevé.
Avant 2018, ton stock actuel est sous ton stock de sécurité --> que peux-tu en déduire ? Un lien avec mes questions précédentes peut-être ?

Ton stock de sécurité ne cesse de baisser, est-ce normal ?

On peut se poser pleins de questions dans tous les sens, à toi de trouver les bonnes, lesquelles sont en corrélation avec quoi, puis ensuite en tirer des conclusions.