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C'est exactement le même principe.

Au lieu de lire/écrire des octets, on lit/écrit des bits.


unsigned char val = 0;

val |= (1 << 3); // mise à 1 du 4ème bit (en partant de la droite)
val...

Hello,

Tu peux t'en sortir en prenant T comme un unsigned char[] et en le remplissant dans le bon ordre.
template <class T>
void read(T& val, const unsigned char* data, bool big_endian=true) {...