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Si on considère que l'écart c'est heure de fin - heure de début (je ne tiens pas compte des éventuels changements de jours pour l'instant)
alors, on peut faire comme ci-dessous :

Notez qu'il...

question subsidiaire : votre écart ne correspond pas aux heures de début et de fin, si c'est volontaire il faut expliquer la règle

Bonjour,

Il suffit d'ignorer les lignes pour lesquelles l'écart est de 1 seconde

SELECT [...] WHERE TIMEDIFF(DebTache, FinTache) > '00:00:01'