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Essaye de le déclarer en tant que :

static int id_view;

Je m'explique :
Quand la méthode onClick(View v) est appelée, c'est une View qui l'appelle.
Tu peux donc récupérer l'identifiant de cette View avec v.getId() et l’enregistrer en variable globale.
...

Soit envoyer vers une nouvelle activity, soit enregistrer l'endroit où tu viens de cliquer.

En effet, cela est "normal".
Lors d'un changement d'orientation, la méthode on create est appelée, car la page doit être détruite puis reconstruite