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Je détaille pour le libellé, mais je vous laisse transposer aux autres colonnes et essayer de trouver la solution par vous-même (très gratifiant !).

J'ai utilisé cette expression :

case
when...

Il faut jouer avec les fonctions de manipulation de chaînes, mais rien de trop difficile ici :

declare @mytable table (co_orga varchar(100));

insert into @mytable (co_orga) values
('DGS /...