Recherche:

DELETE supprime des lignes d'une table.
TRUNCATE supprime la table puis la recrée à vide. Ce n'est donc plus la même table physique, elle ne sera pas stockée forcément au même endroit.

Par...

J'ai un sac de billes. Je te donne une bille et je te demande de la mettre dans le sac. Je ferme le sac, je l'ouvre et je te demande de retrouver la bille.
Impossible !

Une table SQL est un...

Et donc le caractère est le retour charriot - CHRS(13).

Dans la doc MySQL, on peut lire ceci :

Donc dans ta requête, remplace \n par \r\n au paramètre LINES TERMINATED BY.

Essaie de capturer ce caractère fantôme avec la fonction ASCII :

SELECT ASCII(RIGHT(ma_colonne, 1)) AS code_dernier_caractere
FROM ma_table

Ensuite tu peux agrémenter la requête UPDATE d'un...

Si le caractère caché existe pour toutes les lignes, fais une requête UPDATE qui ne va garder que du premier à l'avant dernier caractère de gauche :

UPDATE ma_table
SET ma_colonne =...