Je voudraisa savoir comment je pourrais récupérer le contenu d'un select , mais attention je ne veux pas récupérer ce qui se trouve dans la balise option mais le text ...

Exemple :

<select name="Toto">
<option value="Coucou">Tonton</option>
</select>

je voudrais récupérer la valeur "Tonton" et non "Coucou"