je cherche un module pour formatter du texte de façcon a supprimé la ponctuation pour être plus précis les caractères suivant

~ " # ' { ( [ - | ` _ \ ^ ) ] & ° = } + / ¨ $ ¤ £ % ! § : ; ., ? ² * < > @ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
le problème est que je veut supprimé tout ces caractères mais pas de façon barbare c'est a dire que si j'ai
$i = "-1 2 3 4"
les caractères
2 3 4
qui sont isolé soit supprimé mais pas
-1
pareil avec les lettres chien! deviendrai chien mais chou-chou resterai chou-chou


Je galère vraiment avec tout sa si vous avez une soluce je suis preneur !