Recherche:

Je ne peux pas t'aider plus, désolé.
Essaie peut-être sous windows...
Faudrait que j'essaie une fois de connecter ma wiimote à mon PC :)

Résout déjà ça avant de t'attaquer à la partie Java.
Le reste en découle.

Elle est synchronisée ta wiimote avec ton système ?
Sans ça le programme ne la verra pas.