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1 Tu n'as pas légalement le droit de faire ce genre de choses.
2 Tu es parti pour une instabilité potentielle de ton appli. Faire ça pour juste un petit overhaul graphique c'est juste idiot. Sachant...

Non tu ne peux pas, pour des raisons de compatibilité (des bugs spécifiques ont été corrigés dans java pour que Nimbus puisse tourner correctement) premièrement et d'ordre légal secondement.