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Le problème de base vient du fait qu'Identity et Sequence ne sont pas supportés par l'ensemble des SGBD.

La seule solution portable totalement étant de passer par le generator Table et d'avoir une...

Euh, réponse rapide pour la seconde question, si HSQLDB gère un équivalent à l'auto increment (qui est une syntaxe spécifique à MySQL de souvenir).
C'est fait de la même façon que sous postgres, en...