Recherche:

def jouer():
global c,nb
nb+=1
if (len(c)==0) : c.append(Carre())
if (c[len(c)-1].enPlace):
for e,ligne in list(enumerate(occupe))[-2::-1]: # on scanne la liste excepté...

je comprends mieux,
il faut "scanner" la liste 'occupe' à la recherche d'une ligne ne contenant que des 'True' avec all().
ensuite supprimes cette ligne et ajoutes une ligne vide avec...

yop,
avec une fonction qui redessine entièrement le tableau ça serait plus simple ...