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Soit :


text(0, d(j), [num2str(2*j) ' min'], 'HorizontalAlignment', 'right');

Soit :


text(0, d(j), sprintf('%d min', 2*j), 'HorizontalAlignment', 'right');

Reprenons depuis le début.

Le contenu du tableau numérique tempo :


tempo = 0:1:6*60; % exemple pour 6 minutes de simulation

Les temps en secondes à intervalle de 2 minutes : 0, 120, 240,...

Je pense que tu confonds deux choses : les valeurs réelles du phénomène physique et leur stockage numérique (sous forme de tableau)

Prenons un phénomène P qui varie toutes les 250ms pendant 2s.
...

Comme ceci :


int=120;
disc=10;

iterations = ini:disc:fim;
temps = 0:int:tempo;

for i = 1:numel(iterations)