Installation LAMP semblant correcte mais utilisation impossible

Bonjour,
j'ai besoin d'utiliser une BDD sous Linux Mint 19.2. J'ai installé apache2/MySql/Php et PhpMyAdmin. Tout fonctionne au point de vue accès aux interfaces mais rien ne fonctionne en fait et je fais face à pas mal d'incohérences (il me semble):
- je n'ai jamais eu à créer un compte root alors que je l'ai lu dans de nombreux documents, mais j'ai eu à créer un base phpmyadmin
- dans le fichier config-db.php, j'ai les infos:

Code:

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$dbuser='phpmyadmin'; $dbpass='XXXXXXXX'; $basepath=''; $dbname='phpmyadmin'; $dbserver='localhost'; $dbport='3306'; $dbtype='mysql';

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mais je ne peux pas me logger en tant que phpmyadmin avec le mdp XXXXXXXX

- dans un terminal mysql -u phpmyadmin me permet d'accéder au prompt mysql sans entrer de mot de passe.
A partir de là, je peux rien faire, ni créer de BDD, ni créer d'utilisateurs. SHOW DATABASES; répond quand même.

Code:

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mysql> CREATE DATABASE Velo; ERROR 1044 (42000): Access denied for user 'phpmyadmin'@'localhost' to database 'Velo' mysql>

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Donc pour moi, phpmyadmin est une BDD alors que je le manipule comme un utilisateur qui me permet d'accéder à MySql sans mdp...
Je trouve ça très incohérent, si quelqu'un peux me fournir quelques explications.
Merci.

Bonjour,
j'arrive à ce que je veux mais sans trop comprendre vraiment pourquoi.
J'ai désinstallé/réinstaller mysql et phpmyadmin mais sans succès et toujours sans avoir à créer un utilisateur root. Seulement une bdd nommée phpmyadmin qui existe bien mais qui est aussi un utilisateur (ça me déroute un peu...).
Et phpmyadmin ne m'autorisait pas à créer une nouvelle base de données en m'indiquant "Aucun privilège".
J'ai lu que sudo mysql_secure_installation permettait de créer un utilisateur root. Effectivement.
Sous mysql, j'ai enchaîné les commandes:

Code:

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GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'root'@'localhost' WITH GRANT OPTION; GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'phpmyadmin'@'localhost' WITH GRANT OPTION; FLUSH PRIVILEGES;

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Maintenant, phpmyadmin me donne les privilèges pour créer une BDD et m'affiche celle que j'avais créé en ligne de commande.
Je peux travailler.
Si quelqu'un a une explication, notamment concernant le fait que l'installation de MySql ne demande pas d'initialiser un utilisateur root (ça me turlupine!).

Merci.