[MongoDB] Sommer aprés avoir Groupé (plusieurs fois)

Bonjour,

Je suis neophite en MongoDB et voici ce que je cherche à réaliser :

> mon but "ultime" est de construire, suite à une requete SQL un tableau multidimmensionnel tel que :
|--> sachant que tous les champs ci-dessous se trouvent dans un unique "document" mongoDB "Animal"
Pièce jointe 584203

Je cherche donc à :
- reGROUPer les animaux suivant leur ville, espece, race, sexe et date d'arrivée
- puis COMPTER le nombre d'individus pour chaque "groupement" d'animaux

Le but étant de transformer le cursor ainsi obtenu via la methode "toArray()" afin d'obtenir un tableau exploitable.

Je suis en train de parcourir la documentation, notamment sur l'aggregation et ses différents "stages", mais cela me parait encore abstrait et j'ai du mal à écrire ladite requête :s

D'avance merci pour votre aide :)