Petit souci pour utilisation conversion de PDF

Bonsoir a tous,

je suis en train de secher sur la création d'un fichier texte depuis un document PDF.
Mon final étant cette création de fichier texte bref.

dans un premier temps suite à la lecture du pdf qui se présente sous forme de tableau (l-cf. ma capture d'écranPièce jointe 509693) j'obtiens un premier .txt Pièce jointe 509694
dans ce fichier texte, on constate que les coordonnées au lieu d'etre a la ligne se trouve collée a la ligne précédente.(mon premier souci )

in fine de ce premier texte je souhaite extraire le nom / les coordonnées / les Hauteurs minimales de survol

pour cela j'utilise le code suivant

Code:

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/*
 * To change this license header, choose License Headers in Project Properties.
 * To change this template file, choose Tools | Templates
 * and open the template in the editor.
 */
package pdfclasses;
 
/**
 *
 * @author xxxxx
 */
 
import java.io.File;
import java.io.FileWriter;
import java.io.IOException;
import java.io.PrintWriter;
import java.util.Scanner;
 
public class test {
 
    /**
     * @param args the command line arguments
     * @throws java.io.IOException
     */
 
    public static void main(String[] args) throws com.itextpdf.io.IOException, IOException {
        PDFManager pdfManager = new PDFManager();
        pdfManager.setFilePath("/Users/xxxxx/Desktop/FR-ENR-5.7-fr-FR.pdf");
 
         File AIRAC = new File("/Users/xxxxx/Desktop/AIRAC.txt") ;
         String text = pdfManager.toText();
         File AIRAC2 = new File("/Users/xxxxx/Desktop/AIRAC-2.txt") ;
 
         try (PrintWriter out = new PrintWriter(new FileWriter(AIRAC))) {
         out.write(text) ; //écris dans le fichier
         out.println();//fais un retour à la ligne dans le fichier
         out.close();//Ferme le flux du fichier, sauvegardant ainsi les données.
         } catch (IOException e) {
         e.printStackTrace();
        }
        Scanner in = new Scanner(AIRAC); //scanne le fichier AIRAC
        in.useDelimiter("FIR");
        in.useDelimiter("ASFC");
        while(in.hasNextLine()) {
        String line = in.next();
         System.out.println(line); // renvoie le resultat du delimiteur dans la console
 
        try (PrintWriter out = new PrintWriter(new FileWriter(AIRAC2))) {
         out.write(line) ; //écris  dans le fichier AIRAC2
         out.println();//fais un retour à la ligne dans le fichier
         out.close();//Ferme le flux du fichier, sauvegardant ainsi les données.
         }catch (IOException e) {
         e.printStackTrace();
        }
        }
    }
 
}

le resultat de mon fichier 2 ne correspond pas a ce qui s'affiche dans la console qui elle me renvoie la globalité

auriez vous une idée svp ?

par avance merci pour votre aide