Problème de Timezone

Quand je démarre Apache, mon date.timezone a la valeur "America/Montreal".
C'est la valeur que je veux pour la totalité de mon serveur.
Mais, en quelques minutes, le date.timezone reprend sa valeur par défaut de UTC

Comment éviter ce comportement.
Merci

Voici les variables du php.ini

PHP 5.2.1 runs on Windows 2003

date/time support
enabled

Timezone Database Version
2006.16

Timezone Database
internal

Default timezone
UTC

Directive
date.timezone

Local value
America/Montreal

Master value
America/Montreal

Citation:

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Mais, en quelques minutes, le date.timezone reprend sa valeur par défaut de UTC

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Pourrais-tu expliciter comment tu vois ce changement ?

Citation:

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Envoyé par sabotage

Pourrais-tu expliciter comment tu vois ce changement ?

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Je démarre Apache et la valeur du php.ini est mise. Je vérifie avec phpinfo() et avec ce code

Code:

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1 2	echo date('l jS \of F Y h:i:s A').'<br/>'; echo date_default_timezone_get();

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Par la suite, après quelques minutes ou jusqu'à une heure, les echos ne me donne plus la même valeur.

Mon timezone de Windows est Ok.