outil mysql workbench

Bonjour,
je suis en train d'essayer de développer une application web en j2e ds le cadre d'un projet d'étude
j 'ai donc construit un diagramme des classes que j'aurais bien aimé voir transformé en un mld ou en un script sql (générateur de ma future base de données). J'ai donc téléchargé workbench mais je ne comprends pas grand chose.
Ma première interrogation concerne le diagramme EER puisque je ne sais pas exactement ce que c'est?

autre point, je souhaiterais donc créer à partir de ce logiciel ou bien d'un autre un scrit sql générateur de mes tables pour une base de onnées mysql ou postgresql?
Merci