[MySQL] Menu déroulant et SQl

Bonjour,
J'ai créer une page d'administration permettant de rajouter au sein d'une base SQL un chantier à une liste de chantier préexistant (dans une table appelée nom_chantier) ainsi qu'une activité à une base d'activité (dans une autre table)

Maintenant je voudrais que l'on puisse ajouter pour un chantier choisit au sein d'un menu défilant ainsi qu'une activité choisit au sein d'un autre menu défilant un matériel.

Exemple:

Je choisis par un le chantier : Louvre
Je choisis l'activité : Boutique
(ça j'ai déjà accès aux données des deux bases dans des menus défilants)

et j'ai donc une zone texte : ajouter un matériel
ainsi qu'une zone texte : ajouter une description.

Mon problème serait qu'elle puisse se rajouté au sein d'une base en gardant si possible le lien qu'elle possède avec le chantier et l'activité.

Mon deuxième problème est plus compliqué à mon avis.
J'ai créer un menu accordéon pour l'utilisateur avec les activités du quel découle en sous catégorie les matériels
J'aimerai que lorsque l'on rajoute sur la page d'administration le matériel et les activités ceux ci se rajoute au sein du menu.

J'espère avoir été compréhensible