Stocker un apostrophe

Je pense que tout est dans le titre...
Je cherche le moyen de stocker un apostrophe dans un champ texte de SQL server par un requete, sachant que c'est le marqueur de la chaine de caractère.
la manip est possible grace à un champ lié d'un projet access, mais je n'ai pas le moyen de le faire par requête.
J'ai déjà testé avec ESCAPE, mais ça ne semble pas fonctionner...

La norme SQL impose le dédoublement des apostrophes pour stockage.

Access est de loin le SGBDR qui répond le moins à la norme. Il est d'ailleurs absolument incompatible avec SQL Server qui lui est très proche de la norme !

A +

Merci beaucoup, ça tourne nickel!
Pour info, access me sert uniquement de client, pas de sgbd (un programme en VBA quoi). Le serveur c'est SQL server.
(j'utilise les projets access .adp)