Oracle (9i) - SQL - SPOOL

Bonjour, j'ai un problème concernant l'utilisation de la commande SPOOL pour exporter des données dans un fichier CSV.
Je dois recréer des fichiers CSV avec une forme particulière mais je ne comprend pas à quoi correspond les "SET" et comment on peut faire des opération sur les lignes et les colonnes.
J'ai fait un premier script pour générer une facture dans un fichier texte, il fait à peu prés ce que je veux mais pour créer les fichires csv je suis vraiment en galère déjà que je ne comprend pas la commande SPOOL :(
Je met en pièce jointe un zip avec les screen de ce que je dois faire, du MLD et les script de création/remplissage de la BDD ainsi que celui pour générer un facture.
Si quelq'un connait un bon tuto sur l'utilisation de SPOOL je suis preneur :ccool:
Merci.