[débutant] entités, persistance et objets "valeurs"

bonjour
remarques préliminaires:
- je n'y connais rien de rien dans les technologies de persistence (non pas que ça ne soit pas passionnant mais parce que j'avais trouvé les premières specs byzantines)
- j'ai fait une recherche ... hélas infructueuse

le problème:

j'ai passé du code Java à un collègue. Ce code contient des objets "valeurs"
donc, en particulier, des objets avec des champs immuables "final".

il semblerait que la spec. JPA pleure en exigeant des constructeurs sans paramètres (evt. protected) et donc n'accepte pas d'avoir des champs "final".

Bon soit ... je fais quoi? étant tétu je n'ai aucunement l'intention de changer les codes de mes classes parcequ'il y a de bonnes raisons pour qu'elle soient ce qu'elles sont.
Je suppose donc que les entités qui utilisent des codes de ce type doivent avoir un moyen de les prendre en compte ... c'est quoi? un tuyau?
merci