Formulaires web vs xml

Bonjour,

Je dois créer des formulaires dans des ages web qui modifieront les données de fichiers XML.

J'y arrive sans difficulté en asp.net serverside mais comme j'envisage l'utilisation d'un serveur Apache... Je ne sais pas trop quel autre language serverside me permetterait le plus facilement d'effectuer cette tâche. PHP, Pearl? Autre?

J'aurais trop aimé avoir un language javascript serverside pour sa portabilité mais apparemment je dois m'y faire javascript restera client side.

Dans un mode parfait, je voudrais utiliser un language ne nécessitant aucun plugin particulier ou hors norme, qui fonctionnerait tant que un serveur IIS que Apache.

Des suggestions?

L'architecture émergeante, c'est XRX (http://fr.wikipedia.org/wiki/XRX).

Sans base XML et avec seulement PHP, il y a tout de même Zorba (http://www.zorba-xquery.com/) pour un serveur dédié.

XForms est, bien sûr, fait pour manipuler des données XML directement avec le navigateur.