[Stratégie] Gestion des exceptions

Bonjour,

j'ai une application web qui respecte le modèle mvc.
pour la persistance j'utilise les ejb, une base de données postgresql
je me pose une question comment gérer correctement toutes les exceptions quels sont celles à catcher de manière à ce que l'application soit bien protégée.
ex:
em.persist(devis);
si je catche runtimeException est-ce bien ou non?
j'ai regardé les exceptions lancées par em.find dans l'api j'ai illegalStateException,...
y'en a-til d'autre pour la communication avec la base de données?
au fait je voudrais avoir un éclaircissement sur ce point