Problème de caractères accentués

Bonjour à tous,

Je débute en XML et j'aurais une question, j'ai créé un document dom (au format utf-8) et celui-ci contient des des accents et mon problème est que je me retrouve avec cette sortie XML :

Code:

<a href="http://xx" class="éléPHPant">Hello world !</a>

Et donc ma classe .éléPHPant définie dans un fichier CSS ne s'applique plus parce que les "é" sont remplacés par é...

Comment faire pour que le "é" ne soit pas converti en entité ? Est-ce qu'il est autorisé d'utiliser des accents pour définir des attributs de balises ?

Merci pour votre aide,
Evocatii