Envoi Formulaire php vers Excel ou Autre

Grace au code ci dessous j'ai réussi à créer une pae permettant de visualiser l'ensemble des données de ma BDD

Par contre maintenant je souhaiterais pouvoir via cette affichage pouvoir modifier les données via par exemple un bouton modifier par enregistrement

voici mon code
Code:
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<html>
<body>
<?php
//=========================================
// includes du fichier fonctions
//=========================================
require 'fonctions.php';
//=========================================
// information pour la connection à le DB
//=========================================
$host = 'localhost';
$user = 'root';
$pass = '';
$db = 'formulaire';
 
//=========================================
// initialisation des variables 
//=========================================
// on va afficher 15 résultats par page.
$nombre = 15; 
// si limite n'existe pas on l'initialise à zéro
if (!$limite) $limite = 0; 
// on cherche le nom de la page. 
$path_parts = pathinfo($_SERVER['PHP_SELF']);
$page = $path_parts["basename"];
 
//========================================= 
// connection à la DB
//=========================================
$link = mysql_connect ($host,$user,$pass) or die ('Erreur : '.mysql_error() );
mysql_select_db($db) or die ('Erreur :'.mysql_error());
 
//========================================= 
// requête SQL qui compte le nombre total 
// d'enregistrements dans la table.
//=========================================
$select = 'SELECT count(id) FROM demande';
$result = mysql_query($select,$link) or die ('Erreur : '.mysql_error() );
$row = mysql_fetch_row($result);
$total = $row[0];
 
//=========================================
// vérifier la validité de notre variable 
// $limite;
//=========================================
$verifLimite= verifLimite($limite,$total,$nombre);
// si la limite passée n'est pas valide on la remet à zéro
if(!$verifLimite) {
$limite = 0;
}
//=========================================
// requête SQL qui ne prend que le nombre 
// d'enregistrement necessaire à l'affichage.
//=========================================
$select = 'select id_responsable,responsable FROM demande ORDER BY responsable ASC limit '.$limite.','.$nombre;
$result = mysql_query($select,$link) or die ('Erreur : '.mysql_error() );
 
//========================================= 
// si on a récupéré un resultat on l'affiche.
//=========================================
if($total) {
// début du tableau
echo '<table bgcolor="#FFFFFF">'."\n";
// première ligne on affiche les titres id_responsable et responsable dans 2 colonnes
echo '<tr>';
echo '<td bgcolor="#669999"><b><u>id_responsable</u></b></td>';
echo '<td bgcolor="#669999"><b><u>responsable</u></b></td>';
echo '</tr>'."\n";
// lecture et affichage des résultats sur 2 colonnes 
while($row = mysql_fetch_array($result)) {
echo '<tr>';
echo '<td bgcolor="#CCCCCC">'.$row['id_responsable'].'</td>';
echo '<td bgcolor="#CCCCCC">'.$row['responsable'].'</td>';
echo '</tr>'."\n";
}
echo '</table>'."\n";
}
else echo 'Pas d\'enregistrements dans cette table...';
mysql_free_result($result);
 
//========================================= 
// si le nombre d'enregistrement à afficher 
// est plus grand que $nombre 
//=========================================
if($total > $nombre) {
// affichage des liens vers les pages
affichePages($nombre,$page,$total);
// affichage des boutons
displayNextPreviousButtons($limite,$total,$nombre,$page);
}
?>
</body>
</html>
D'avance merci pour l'aide