Debutant: conversion varchar en date

Bonjour tous le monde,
Si qq'un peut m'aider pour mon pbleme ce serait tres cool!
En faite, j'ai un petit souci concernant plusieurs tables qui ont des colonnes en varchar que je dois convertir en format date;
Je les ai charger via l'ETL BO data integrator à partir de fichier plats; mais comme ca ne passer pas en Date j'avais mis du Varchar (16) pour toutes les colonnes dates en esperant pouvoir les changer sur SQL SERVER 2005.
J'ai reussi pour certains (clickdroit sur le nom de colone et modifier) mais pour d'autre ça ne la pas fait.
Si vous avez des idées, ce serait tres sympas de votre part.
Merci d'avance des réponses que vous pourrez apporter.

exple du format actuelle en varchar :
"01/01/2080 00:00"

je pense que le plus simple est de creer une colonne en datetime et de faire un update.