[AJAX] Théorie sur les effets

Bonjour,

Je me lance depuis peu dans l'ajax et j'ai commencé par un peu de théorie sur Javascript. D'une part j'ai vu que beaucoup de choses qui m'impressionnaient (ajout dynamique d'élément) peuvent se faire depuis le JS sans l'Ajax.

Avant de me lancer dans un framework, je souhaiterai comprendre comment faire des effet pour les menus par exemple : lorsque je survole un menu, ce dernier se déroule puis rebondit avant de s'afficher dans sa taille. Idem pour ce type d'effet graphique, quand on survole un bouton le faire grossir au fur et à mesure pour ensuite lui redonner sa taille d'origine.

Que se passe t-il théoriquement dans le javascript ? Comment construire ce type d'effet ? Peut-être un site pour créer des effets simple ?

Merci d'avance.

PS: je souhaite comprendre le principe sans framework.