Java & Outlook

J'ai une application qui gère "en interne", avec du code en dur, l'envoi de mail.
Pour plus de "simplicité" côté client, afin de pouvoir choisir facilement les adresses, le corps... je veux faire afficher une fenêtre outlook, et pouvoir pré-remplir certains champs, comme les destinataires, l'objet...
Tout de suite, j'ai pensé à un mailto:, avec tous les champs qui m'intéressent initialisés comme je le souhaite. De plus, le mailto a l'avantage d'exécuter Outlook, sans avoir besoin de connaître son path. Mais je ne pense pas que cette solution soit possible, puisque j'agit du fin fond de mon code, et qu'à ce niveau là, je n'ai pas la possibilité d'écrire des out.println...

Comment faire?

Bonjour,

Code:

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Desktop.getDesktop().mail(new URI("mailto: test@mail.com"));

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ah oui ! j'avais utilisé cette fonctionnalité Desktop l'année dernière, mais pour ouvrir un fichier, pas un programme.
par contre, j'ai beau avoir passé mon projet sous Java 6.0, il ne connaît toujours pas java.awt.Desktop...