Probleme de caractere avec PHPMyAdmin

Bonjour,

J'ai un petit soucis avec PHPMyAdmin. Lorsque j'essais de m'identifier, ça me renvois une erreur de user/pwd, alors que ceux-ci sont correcte, et le pseudo entré précedemment est réecrit dans le champ correspondant, mais avec les jolie carré à la place des caractére speciaux.

La seul solution que j'ai trouvé est de redemarer MySQL et après ça fonctionne à nouveau.

Lorsque j'ai le probleme dans PHPMyAdmin, il n'y a en revanche pas de soucis pour se connecté depuis PHP...

L'interface est hebergé dans un alias Apache, que je force en UTF8 (AddDefaultCharset UTF8).
MySQL est en version 5.0.27, sous Windows 2003
Le passage à la version à jour de PHPMyAdmin ne corrige pas le probleme.


Si vous connaissez la cause merci, et pour la solution un grand merci...

Cdlt