$_SESSION quand site en ligne

Bonjour,
C'est surment une question débile... mais bon, je bloque!
Est ce que c'est normal que mes variables de session se vide toutes seules?
Par exemple dans un fichier je fais :
$_SESSION['myvar'] = $var;
ok tout va bien MAIS,
plus loin dans la page quand je vide $var, cela vide aussi mon $_SESSION['myvar'] alors que j'ai pas remis d'égalité ni rien, et donc quand jvais dans une autre page de mon site, et ben $SESSION est vide....

petite remarque : quand j'étais en locale cela marchait très bien,
maitenant que j'ai mis mon site en ligne, ça chie.... :(:(:(:(

j'ai une petite question très bête à te poser :?
est-ce que tu utilises bien session_start(); ? :roll:

en début de page?
bah oui,
quand même.... ;)