connection java , gnuplot , script linux

Salut,

je veux réaliser un programme java qui va calculer a chaque fois une valeur y, cette valeur va etre transmettre comme argument a un script, ce script va tracer le point (x,y) avec gnuplot ( x s increment de 1 automatiquement)
càd: a chaque fois que le programme java transmet le y, x est incermenté... bon jusqu'au ici ça marche.

Le problème c'est que j'ai pas pu réaliser ces deux taches simultanément ( java genère les y et gnuplot trace la courbe en meme temps) .
et un autre pb c'est que a chaque que fois je transmet y gnuplot lance une fenetre et moi je veux travailler sur une seule fenetre et aussi je sais pas comment connecter ces points !!.

je suis vraiment bloqué, votre aide me fera un grand plaisir.

Merci d'avance

Pour ne pas ouvrir une fenêtre à chaque fois j'utilise gnuplot -persist pour mes scripts shell.