Variable de paramétrage

Bonjour,
j'aimerais stocker des paramètres modifiables dans le fichier settings.yml et les lire dans mon template pour attribuer telle ou telle valeur.

Par exemple,

dans settings.yml :
all:
moderation : off

dans mon template :
Si modération off alors afficher :
<?php
echo input_hidden_tag($comment, 'getCommentValide','1');
?>

Sinon :
Si modération off :
<?php
echo input_hidden_tag($comment, 'getCommentValide','0');
?>

Je ne vois pas quoi mettre dans mon action... je suis désolé, j'avance à taton car je débute avec symfony.

Merci d'avance pour m'aiguiller sur une bonne piste.

Il faut en fait mettre les variables de parametrages dans app.yml et utilisé sfConfig::get("app_.... pour obtenir les valeurs