[SQL] Formater chaîne SQL pour HTML

Bonjour. Je recherche une fonction php qui permet de formater les chaînes de caractère de mysql pour les afficher dans une page HTML.
Exemple: j'ai "Pirates des Caraïbes" de stocké dans mysql et quand j'affiche cette valeur dans ma page, il s'affiche "Pirates des Cara‹bes". J'ai essayé htmlEntities($valeur) et mysql_real_escape_string($valeur) mais toujours le même affichage. J'ai été voir sur la doc officiel de php mais je m'y perd dans les centaines de fonctions php. Merci à ceux qui pourront m'aider. 8-)

Essaie avec ça :
http://fr3.php.net/manual/fr/function.utf8-decode.php

Merci bisunurs pour ta réponse, mais l'affichage reste le même avec cette fonction...

il faudrait déjà savoir le/les jeux de caractères que tu utilises dans tes bases mySQL (typiquement utf8 ou iso-8859-1(5), ainsi que celui que tu utilises sur ta page html (la balise meta qui ressemble à

Code:

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<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8"></meta>

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Si tu utilises de l'utf8, essaye déjà d'exécuter ceci (en php) après ta connexion à la base :

Code:

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$dbh->query("SET NAMES 'UTF8'");

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(ici je l'exécute au moyen d'un objet PDO qui gère ma bdd, mais il s'agit d'une requête toute simple, telle un SELECT basique. si tu n'utilises pas de PDO, c'est donc :

Code:

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mysql_query("SET NAMES 'utf8'");

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Bon courage, et vive l'anglais sans ses accents et cie !

Dans ma page html, c'est l'iso-8859-1 qui est utilisé. Dans ma base je sais pas. Comment je fais pour savoir?

la question qu'il fallait pas me poser..

je suppose que tu utilises phpmyadmin..

tu as différents types de variables serveurs, dont COLLATE . Celle-ci correspond au format d'échange de données (si je me trompe pas), et tu as les interclassements de tes tables.
A l'accueil de phpmyadmin, lorsque tu es loggé (par défaut tu l'es automatiquement), va voir le lien 'variables du serveur'. Malheureusement c'est peu compréhensible..

enfin bref, l'équivalent de ISO-8859-1 dans MySQL, c'est je crois, latin1_bin . essaie de convertir une table dans ce jeu là pour voir si les données sont mieux affichées. sinon tente un

Code:

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mysql_query("SET NAMES 'latin1_bin'");

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dans ton code php, juste après la connexion à la base

Je ne comprends pas grand chose à ce que tu écris :D, mais je me demande si c'est nécessaire de faire tout ça car dans tous les tutos que j'ai vu affichant des données de mysql, une simple fonction de conversion suffit... Enfin j'ai essayé d'exécuter SET NAMES 'latin1_bin' en invite de commande mais elle plante. et quand je met la ligne

Code:

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1 2	mysql_query("SET NAMES 'latin1_bin'");

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après ma connexion, l'affichage est toujours le même.