formulaire en php ?

bonjour, je suis étudiante et je dois réaliser un questionnaire à envoyer en mailing à tous les étudiants de mon campus pour avoir leur avis sur mon projet.
j'ai réalisé ce questionnaire sous sphinx mais mon iut ne veut pas payer pour la licence, j'ai donc utiliser excel mais pareil j'y comprend rien pour rendre le questionnaire automatique (la personne rempli et valide le questionnaire et sa enregistre chez nous directement les reponses) car le logiciel qui va avec ne s'installe pas chez moi.

on m'a dit dy faire en php, mais je sais pas comment on fait, j'ai easyphp 1.8 , dremweaver 8 si besoin.
pouvez vous m'éclairer svp ? si sa peut vous aider je peux vous envoyer le questionnaire que j'ai créé sous excel pour que vous voyez mieux de quoi je parle...

SVP aidez moi sinon je vais planter mon projet...
Merci d'avance. Aurélie

Configuration: Windows XP
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