mysql et type de codage

bonjour
je veux savoir comment faire pour creer des tables ayant des champs avec un type de codage différent de celui de l'europe oxidentale par exemple :chinois,grec...
et merci d'avance

A la création tu peux donner le type de caractères :

Code:

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1 2	CREATE TABLE t1 ( ... ) DEFAULT CHARACTER SET latin1 COLLATE latin1_danish_ci;

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idem pour une colonne précise :

Code:

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1 2	col_name {CHAR | VARCHAR | TEXT} (col_length) [CHARACTER SET charset_name [COLLATE collation_name]]

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tout ceci est extrait du manuel de référence.