prob de datagrid

salut à tous ,
je viens d commencer avec ASP.NET et C#.NET et je rencontre deux grands problemes lors de la gestion d'un datagrid :
1-quelle méthode adapter pour parcourir les colonnes et lignes d'un datagrid déja modifié pour les mettre dans une matrice de STRING.
2-comment mettre toutes les lignes d'un datagrid en EDIT MODE pour les modifier ou au moins la dernière ligne en EDIT MODE sachant ke l'utilisation de l'attribut EDIT ITEM INDEX ne marche pas meme si on lui affecte une valeur.

et merci d'avance...