Quel language d'interface pour un base MySQL?

Bonjour.

Je travaille sur une base de donnée MySQL et je dois refaire son interface utilisateur. Je ne suis qu'à la phase de reflexion du projet.

Je sais que le language d'interface de predilection est php, mais je voudrais savoir ce qu'il existe d'autre.
Est-il possible/impossible/déconseiller d'utiliser accés comme interface? Pourquoi?

Peut-on utilisisé JAVA (via Connector/J et JDBC) ou un autre langage objet?

Toutes expériences et avis sot les bienvenus.

Merci

Vous pourrez utiliser tout langage avec un pilote ou connecteur adéquat (si existant).

Personnellement, j'utilise Perl avec le module DBI et le pilote DBD::mysql.
Je connais des personnes qui utilisent Java et Python.