probleme formulaire champs caché

bonjour j'avais une petite question
dans mon programme j'ai

Code:

<bean:define id="numeroPizza" name="Vectpizza" property="numero"/>

je recupere bien mon numero de pizza et je voudrais mettre l'identifiant de ma pizza dans un champs caché

Code:

<html:hidden property="numero" value="???"/>

pour l'instand je fais ceci pour ke ca marche

Code:

out.write("<input type='hidden' name='numero' value="+numeroPizza.toString()+">");

merci