Création d'une interface cliente Multiplateforme adossé à un backend Symfony

Mesdames, Messieurs,

Je viens d'intégrer une société afin de développer un logiciel qui est actuellement sous la forme d'un client lourd (client installé sur chaque PC qui vont taper dans une BDD située sur le réseau local)

L'idée, serai de migrer la partie métier/communication avec la BDD dans une application symfony.
La partie frontend serai un ""client léger" à installer sur les PCs communicant avec le backend symfony afin d'y récupérer les données sous format JSON. La société ne souhaite pas que ce soit une page web dans un navigateur internet.

Je suis à l'aise pour créer ce genre d'application dans un navigateur et pourtant, je suis incapable de trouver un "framework?" pour créer un frontend de la sorte.

Je suis à la recherche d'un framework qui "dissimulerai" un navigateur internet et où je pourrai y intégrer la partie HTML/CSS/JS ainsi que les assets.

Merci pour votre aide!